Semaine anniversaire du 3 au 8 juin
Marché mareyeur les 3-4-5 mai
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Soirée-conférence Les perturbateurs endocriniens le 26/04
Week-end Fruits de Mer les 5 et 6 avril
La sève de bouleau est arrivée !
L’arrivée du printemps s’accompagne souvent d’une cure pour tonifier l’organisme, optimiser son énergie et mieux vivre le changement de saison.
Rien de mieux pour cela que la sève de bouleau !
Faisons le point avec l’entreprise Gayral Reynier notre partenaire :
La sève de bouleau : des propriétés extraordinaires pour la santé !
La nature a ceci de magique qu’elle procure à l’être humain, au bon moment et au fil des saisons, les meilleurs aliments nécessaires à sa santé et à son énergie.
Ainsi, c’est durant l’hiver que le bouleau travaille à produire une sève aux propriétés vitales pour l’organisme. Plus l’hiver est rude, plus abondante est la sève.
Comme une réponse aux désagréments des jours d’hiver (prise de poids, stockage de toxines, fatigue, lassitude, etc.) la sève de bouleau des Hautes Alpes apporte à chacun la possibilité de drainer son organisme, de le nettoyer, de le purifier pour aborder le printemps avec un organisme remis à neuf.
C’est parce qu’elle aide à détoxifier le corps et à le purger de ses toxines que la sève de bouleau Gayral Reynier contitue le meilleur dépuratif naturel, indispensable pour aider l’organisme au changement de saison en douceur !
La sève de bouleau Gayral Reynier : un dépuratif au drainage inégalé qui contribue à la perte de poids.
La sève de bouleau est la championne naturelle du drainage : sa capacité à drainer les toxines et autres substances inutilement stockées dans l’organisme en font un allié efficace de santé.
Tel un flux salvateur, par son action au cœur des cellules et des masses lipidiques, la sève de bouleau Gayral Reynier contribue à nettoyer le sang et autres liquides lymphatiques de l’organisme. Elle draine cellules mortes, toxines, amas d’eaux stagnantes et réactive la tonicité des émonctoires, organes qui éliminent les déchets et autres surplus organiques du corps (sécrétions nuisibles, etc.)
Sans apporter de matières grasses à l’organisme (mois de 200 calories pour 1 litre), la sève de bouleau Gayral Reynier aide au “déstockage” naturel de toutes les sécrétions stagnantes et nocives, stimule et allège le travail du foie, des reins, du pancréas, des intestins, de la peau, etc. C’est en ce sens que la sève de bouleau est désignée de “super draineur” naturel, facilitateur de la perte de poids. Ses bienfaits dépuratifs contribuent à améliorer les problèmes de peau tel que l’acné et l’eczéma.
Une composition dense, aux propriétés uniques et efficaces pour le corps.
Les principaux de la sève de bouleau pure sont : • des acides aminés, au nombre de 17, dont les 8 essentiels à l’organisme, • des vitamines A, E, D3, C, B1, B2, PP ou B3, B5, B6, B8, B9, B12, K1.
Sève de bouleau fraîche ou sève de bouleau pasteurisée ?
Lors de sa récolte au moment de la montée de sève, la sève de bouleau fraîche présente une grande densité de molécules bienfaisantes pour le corps.
La montée de sève de bouleau fraîche s’interrompt en mai, les bourgeons se transformant en feuilles.
Au-delà de cette période de récolte, la sève est conservée par une pasteurisation spécialement étudiée et menée par Gayral Reynier au sein de son laboratoire.
La pasteurisation opérée par Gayral Reynier est l’un des procédés les plus naturels préservant au mieux les qualités de l’eau de bouleau. Elle permet de proposer tout au long de l’année un produit doté des meilleures propriétés diurétiques et détoxifiantes.
Pour le conditionnement en bouteille de verre, l’adjonction de jus de pomme et de jus d’argousier contrebalance la perte de vitamine C induit par la pasteurisation, et ajoute des propriétés bienfaisantes et de bonne conservation.
Pour profiter pleinement des propriétés de la sève de bouleau, l’idéal est de la consommer fraîche, à la suite de la récolte. Cependant, la période de consommation étant très courte (1 mois en début de printemps), l’entreprise Gayral Reynier a élaboré un conditionnement pasteurisé pour une consommation toute l’année tout en profitant d’un maximum des bienfaits de la sève de bouleau, dénommée “sève de boulot 100%”.
Les bandes fleuries au service de l’agro-écologie
L’Isle Verte partenaire de l’association D3P (Défense et Promotion du Patrimoine Paysan), vous invite :
Bio et bananes
Depuis 2 ans, un syndicat de producteurs de fruits conventionnels à lancé une campagne de discrédit sur la certification des produits bio issus d’importations.
La récente rediffusion d’un reportage TV mettant en cause les bananes bio est l’occasion de faire le point sur la question.
Tous les produits biologiques importés des pays tiers, dont les bananes bio, doivent se conformer à des cahiers des charges très précis qui font l’objet d’une reconnaissance d’équivalence et d’une supervision par la Commission européenne.
Ce cadre permet de garantir que les produits importés respectent bien les principes de production et les contrôles définis par le règlement européen sur l’agriculture biologique.
Les produits phytosanitaires de synthèse sont interdits en production biologique et ce principe s’applique évidemment aux bananes biologiques en provenance des pays tiers.
Des produits naturels peuvent en revanche être utilisés, comme les préparations à base d’ail fermenté, de plantes tropicales ou de pépins d’agrumes pour prévenir certaines attaques fongiques sur les bananes.
Ces préparations ne font certes pas l’objet d’une autorisation de mise sur le marché (AMM) en France ou en Europe – pour la bonne et simple raison qu’aucun opérateur européen ne les utilise – mais elles sont bien conformes aux principes du règlement sur l’agriculture biologique.