La courgette locale est arrivée!

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On la trouve toute l’année sur les étals, mais la vraie saison commence maintenant ! Nos maraîchers sont nombreux à la cultiver dans la région.

Alphonse Kere, maraîcher de Pernes les Fontaines  commence ses premières récoltes et nous en fait profiter!

Juste poêlée, en ratatouille, farcie, et même râpée crue en crudité, il existe une multitude de manières de l’apprécier.